«Дуб становится нам полезен не с того момента, когда, срубленный, он лежит около своего корня и раздробляется на части пилой, напротив, большая половина его полезности, прекращается с его жизнью».

Лесовод А.Россмеслер, 1866 г.

• Снегование капусты – это издавна известный способ сохранить свежую капусту. Начинают снегование ранней весной, когда температура на улице становится 2-5 градусов тепла. Капусту закапывают в сугробы и хранят там до тех пор, пока снег не начинает таять.

• Какие семена покупать? Конечно, лучше всего семена не покупать, а пользоваться собственными, проверенными. Но бывает так, что чего-нибудь не хватает или хочется развести новый сорт. Зайдите в специальный магазин, проверьте наличие семян ранних, средних и поздних культур, оцените количество имеющегося семенного материала.

ГОД КАРТОФЕЛЯ

Генеральная ассамблея ООН объявила 2008 год Международным годом картофеля.

Клубни картофеля употреблялись в пищу индейцами Южной Америки еще несколько тысячелетий назад, а в Европу это растение было завезено в середине ХУ1 века. Ныне картофель занимает четвертое место среди главных источников питания людей во всем мире после риса, пшеницы и кукурузы.